Rando Bistrot au départ de Roubion 2025
Samedi 24 mai, Samedi 14 juin, Samedi 5 juillet, Mercredi 30 juillet, Mercredi 24 juillet, Mercredi 13 août, Samedi 30 août, Samedi 6 septembre, Samedi 27 septembre, Samedi 11 octobre
Présentation
Partez à la découverte du pastoralisme autour de Roubion.
Le matin, Daniel, guide de montagne, vous accompagne à travers le mélézin flamboyant sur les traces des animaux sauvages. Au programme, mieux comprendre le pastoralisme d’hier à aujourd’hui, en passant par la chapelle historique Saint Sébastien. A midi, halte au Bistrot de Pays l’Auberge du Moulin à Roubion pour un menu autour du terroir local avec un florilège du meilleur de la région ! L’après-midi, rencontrez à Roubion Franck Trippolini sculpteur sur bois, ou visitez la fromagerie de montagne des Buisses avec Nicolas, qui partage avec plaisir sa passion. Hébergement possible au Chalet à Roubion les buisses, www.lechaletroubion.fr
[RDV à 9 h au Bistrot de Pays l’Auberge du Moulin]
Programme
Menu
Bagna rotte (légumes de jardin avec anchois et huile d’olive) et pissaladière
Ou Terrine maison et rillettes
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Daube de boeuf à l’étouffée et merda di can
Ou Petits farcis maison, mesclun et assiette de tomme de pays
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Tarte aux pommes au miel
Ou Nougat glacé au miel avec coulis de fruits rouges
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Café
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Dégustation de la Farigoule,
liqueur de thym des Domaines et Distilleries de Provence
Équipements
Votre bonne humeur !
Tarifs et détails
Tarif adulte (à partir de 12 ans). 53 €
Tarif enfant 31 €
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