Période d’ouverture :
Toute l’année
Qui suis-je :
Yohann Maubant, accompagnateur en montagne depuis 2009, partenaire du Parc National du Mercantour et agréé Vallée des Merveilles.
Passionné de la montagne depuis tout petit, je commence véritablement la randonnée et la course à pied en 1992.
J’ai parcouru plus de 3000 km sur les sentiers des départements des Alpes Maritimes et des Alpes de Haute Provence, à pied, en raquettes à neige ou en ski de randonnée et ce, sur les 4 saisons.
Que fais-je :
J’organise de séjours en weekend et des randonnées à thème tout en faisant la promotion de la nature et de l’environnement.
Mes engagements écotouristiques :
Je suis passionné des fleurs et de leur utilisation culinaire ou en phytothérapie.
Je réalise des recettes avec des plantes ou des fleurs trouvées en montagne : confitures de cynorhodon, confitures, gelées et beignets de fleurs d’acacia, confitures de sapin, confitures de myrtilles, confitures de prunes, vin de sorbier, vin de sève de bouleau (recueillie en montagne), sirop pour la toux au sapin et au thym, liqueur de thym, sirop et liqueur de pin, sirop pour la toux de tussilage, sirop de violette, vin d’aubépine, vin de genévrier.
Contact :
Téléphone : 06 61 46 27 80
Email : maubanty@hotmail.com